D'Incecco, Paolo, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente, Università degli Studi di Milano, Italy

• Istituto Lombardo - Accademia di Scienze e Lettere • Incontri di Studio Cibi e bevande al microscopio: tecniche di imaging per l’analisi degli alimenti - Articoli
  MICROSCOPY TECHNIQUES ARE EFFECTIVE TOOLS FOR IMPLEMENTING STUDIES IN DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
  Abstract  PDF